À servir très frais, entre 6 et 8 degrés, avec ou sans son/sa dulcinée. Il peut se faire attendre jusqu’à 5 ans.
On le boit quand ?
On déguste quoi ?
C'est quoi ce vin ?
Couleur
Bulles
Région
Champagne
Appellation
Champagne AOC
Type Champagne
Brut
Blanc de blancs
Cépage(s)
Pinot Blanc
Chardonnay
Certification
HVE
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
12°
Bla-bla du vin et charabia
Robe
Dorée
intense et brillante
Nez
Notes de fruits blancs frais (reine-claude
poire
pêche). Petite touche de fleurs séchées. Douceur de brioche
beurre et pâtisserie.
Bouche
Fraiche et minéral. La finesse du Chardonnay compensée par la rondeur du Pinot blanc. Fin de bouche très oncteuse sur des petites notes de vanille.
C'est qui le producteur ?
Alexandre Diligent
Champagne Christian Diligent
Des origines qui remontent à 1637. L'une des familles vigneronnes champenoises les plus anciennes. Un véritable savoir-faire qui se transmet de génération en génération. 1958 : Georges Diligent élabore ses premières cuvées. Depuis, Pierre, Christian et maintenant Alexandre ont repris le domaine pour l’élaboration de Champagne de qualité.