Christian Diligent Blanc de Blancs

Champagne Champagne AOC

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L’esprit du vin

La rencontre du moderne et de l'ancien

Un mariage entre modernité et ancienneté, entre de jeunes chardonnays et d’anciens pinots blancs. Des notes de reine-claude, de poire et de pêche.

Frais et fruité

Un champagne idéal pour les crustacés comme les huîtres ou les poissons blancs en sauce.

Les recettes

On mange quoi avec ça ?

À servir très frais, entre 6 et 8 degrés, avec ou sans son/sa dulcinée. Il peut se faire attendre jusqu’à 5 ans.

On le boit quand ?

On déguste quoi ?

C'est quoi ce vin ?

Couleur

Bulles
Région

Champagne
Appellation

Champagne AOC
Type Champagne

Brut Blanc de blancs
Cépage(s)

Chardonnay Pinot Blanc
Certification

HVE
Contenance

75 cl
Degré d'alcool

12°

Bla-bla du vin et charabia

Robe

Dorée intense et brillante
Nez

Notes de fruits blancs frais (reine-claude poire pêche). Petite touche de fleurs séchées. Douceur de brioche beurre et pâtisserie.
Bouche

Fraiche et minéral. La finesse du Chardonnay compensée par la rondeur du Pinot blanc. Fin de bouche très oncteuse sur des petites notes de vanille.

C'est qui le producteur ?

Alexandre Diligent

Champagne Christian Diligent

Des origines qui remontent à 1637. L'une des familles vigneronnes champenoises les plus anciennes. Un véritable savoir-faire qui se transmet de génération en génération. 1958 : Georges Diligent élabore ses premières cuvées. Depuis, Pierre, Christian et maintenant Alexandre ont repris le domaine pour l’élaboration de Champagne de qualité.