Bollinger Special Cuvée - Edition limitée

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1 avis

Région Champagne

Appellation Champagne AOC

Cépage(s) Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Producteur Bollinger

Champagne Bollinger Special Cuvée édition limitée

L’esprit du vin

Le Champagne Bollinger Special Cuvée est le champagne brut emblématique de Bollinger. Un style si... spécial : des bulles fines, des arômes de fruits mûrs et d’épices, un aspect vineux en bouche propre à Bollinger.

Le coffret noir de cette édition limitée rappelle le smoking chic et élégant du célèbre agent James Bond.

Intense

Pour le Bollinger Special Cuvée, mention spéciale sur un poisson, des fruits de mer ou des crustacés. Il a aussi sa place pour accompagner les volailles et les viandes blanches. Il fait aussi très bien le job en apéritif.

Les recettes

On mange quoi avec ça ?

On le sert entre 8 et 10°C. On peut ouvrir ce Bollinger Special Cuvée dès à présent, ou le laisser en cave quelques années.

On le boit quand ?

On déguste quoi ?

C'est quoi ce vin ?

Couleur

Bulles
Région

Champagne
Appellation

Champagne AOC
Type Champagne

Brut
Cépage(s)

Pinot Noir Chardonnay Pinot Meunier
Certification

HVE
Contenance

75 cl
Degré d'alcool

12.5°

Bla-bla du vin et charabia

Robe

Robe dorée
Nez

Arômes de fruits mûrs notes de pommes rôtie et de compote de pêche
Bouche

Structuré bulles fines sensation de velours

C'est qui le producteur ?

Champagne Bollinger

La Maison de Champagne Bollinger a été fondée en 1829, par Jacques Bollinger. Au cours du 20ème siècle, Élisabeth Bollinger, dit "Madame Bollinger", marquera d'une empreinte indélébile la Maison Bollinger.

Les champagnes Bollinger ont un style inimitable : puissant et vineux grâce à une connaissance unique du cépage Pinot Noir. Le Champagne Bollinger Spécial Cuvée est une référence dans le monde entier.

On mange quoi avec ça ?

Paroles de chefs toqués et pas forcément étoilés

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