Ayala Brut Nature

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1 avis

Région Champagne

Appellation Champagne AOC

Cépage(s) Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Producteur Champagne Ayala

L’esprit du vin

Droit, direct et minéral

Un champagne Ayala à la pureté remarquable. C’est brut, c’est nature, c’est Ayala !

Frais et fruité

Des accords magnifiques avec les produits iodés tels que les huîtres, les poissons crus et le caviar.

Les recettes

On mange quoi avec ça ?

Il est déjà à son apogée. A boire bien frais sur les 3 prochaines années.

On le boit quand ?

On déguste quoi ?

C'est quoi ce vin ?

Couleur

Bulles
Région

Champagne
Appellation

Champagne AOC
Type Champagne

Brut Nature
Cépage(s)

Chardonnay Pinot Noir Pinot Meunier
Contenance

75 cl
Degré d'alcool

12.5°

Bla-bla du vin et charabia

Robe

Dorée vif reflets argentés
Nez

Agrumes et iodé
Bouche

Minérale et ciselée

C'est qui le producteur ?

Maison Ayala

Maison de Champagne fondée par Edmond de Ayala en 1860, elle est célèbre par le lancement du “Dry Champagne” en 1865, proposant ainsi un vin nettement moins dosé pour l’époque (passant de 150 grammes par litre en moyenne à 21 grammes par litre). Ayala est aussi un membre fondateur des grandes marques de Champagne et propose aujourd’hui des vins inimitables et réputés dans le monde entier.

On mange quoi avec ça ?

Paroles de chefs toqués et pas forcément étoilés

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