Caisse panachée - La sélection de PLOC

On met combien ?
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Sélection Le Savour
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L’esprit du pack

Le Savour en fait des caisses avec PLOC. Les 12 bouteilles du Savour qui ont fait craquer nos amis de PLOC, toutes réunies dans une méga-caisse ! Si êtes du genre à ne pas faire dans la demi-mesure, partez à la découverte de ces 12 quilles.

Caisse panachée

On déguste quoi ?

C'est quoi ce vin ?
  • Région
    Multiples régions
  • Contenance
    900 cl
Bla-bla du vin et charabia
  • Robe
    -
  • Nez
    -
  • Bouche
    -

On a quoi dans le pack ?

Clos des Orfeuilles 2019 - Loire - Muscadet Sèvre et Maine AOC

Saurez-vous reconnaître un Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie ? Nous non ! Une petite pépite tout en gourmandise aux notes d'agrumes, de fruits exotiques... surprise Garantie ! 

JEAN-DIDIER BREVET - Clos des Orfeuilles

Enfant du pays et très engagé dans le respect des sols et de l’environnement, qui, prend soin des 18 hectares du Clos des Orfeuilles… Et comme il le dit lui-même « Le label Bio, chez nous, ce n'est pas juste pour faire plaisir… » c’est surtout pour arriver à faire quelque chose de bien avec ce joli vin !

Sapristi ! Rouge 2020 - Vin de France

Ce Vin de France rouge bio est la rencontre d'un Pinot Noir de la Loire avec des cépages du Languedoc : Syrah, Carignan et Grenache. Une découverte surprenante, gourmande et fruitée.

SAPRISTI!

Sapristi! nous rappelle que oui, il est encore possible d'être surpris par le vin et en particulier les Vins de France. Les vins Sapristi s’affranchissent des conventions… et en plus ils sont bios.

Le Bouquetin 2020 - Loire - Touraine AOC

Un vin rouge léger et fruité sans sulfites ajoutés. Un 100% Gamay qui offre des arômes explosifs de fruits frais et de fruits confits et peu de tanins.

HERMINE DE CLERMONT TONNERRE - Clos du Porteau

Hermine a repris les vignes de ses parents pour continuer la folie familiale sur le Domaine du Porteau, vieux de 800 ans. Elle a tellement le souci de la biodiversité dans ses vignes qu'elle fait grandir un rucher qui produit du miel. En plus elle dessine ses étiquettes elle-même. 

Le Blaireau 2020 - Languedoc-Roussillon - IGP Hérault

Un 100% carignan bio à partager entre blaireaux et qui vous enivre les papilles avec ses arômes expressifs de confiture de mûre.

PIERRE NATOLI - Mas Des Quernes

Le Mas des Quernes est un domaine viticole implanté au nord-est de Montpellier sur l’appellation Terrasse du Larzac. Fondé en 2009, le domaine est certifié à l’agriculture biologique et cultive près de 15 hectares de vignobles sur les terroirs de l’appellation.

Cuvée M 2016 - Vin de France

Un Vin de France bio 100% mourvèdre, puissant et charnu. Des tanins qui se sont assagis avec le temps. Des arômes d'épices et quelques notes de fruits rouges.

JÉRÉMY ONDE - Domaine Les Ondines

Déjà, Jérémy Onde c'est un "acceeng" qui sent le soleil ! C'est aussi 57 hectares de vignes, en agriculture biologique et avec une amorce de la Biodynamie. La plupart des vignes sont plantées dans le sens du vent, car quand on a un Mistral qui souffle à 120 km/h, on n'a pas d'autre choix que de s'adapter à la nature.

Cocoricot 2021 - Sud-Ouest - IGP Cotes du Lot

Le côt est un cépage que l'on appelle Malbec dans le Sud-Ouest. Cocoricot est un vin sur le fruit avec une jolie touche épicée.

CÉCILE, BERNARD, GERMAIN & NICOLAS - Château les Croisille

L’aventure de la famille Croisille commence en 1979 quand Cécile et Bernard louent une propriété à l’abandon sur le terroir des Causses de Luzech. Ils défrichent et redonnent vie à ces terres qui deviennent peu à peu des parcelles où le Malbec est roi. Leur fils Germain s’associe avec eux en 2008, suivi de Nicolas, son ami d’enfance en 2010 et enfin Simon, le dernier de la famille qui rejoindra l’équipe courant 2015.

Lionel Faury Saint-Joseph Blanc 2019 - Rhône - Saint-Joseph AOC

De l'acacia, du chèvrefeuille, de l'aubépine, de l'amande, de la  noisette… Voilà ce qui vous attend. Un bouffé d'air frais, délicate et parfumée.

LIONEL FAURY - Domaine Lionel Faury

L'étoile montante du Rhône. Lionel Faury est le viticulteur à suivre et à connaître. Sur ses parcelles de Condrieu, Saint-Joseph, Côte-Rôtie ou même en IGP Collines Rhodaniennes, il sublime le Viognier et la Syrah, le tout dans une démarche biologique.

Ondulations 2019 - Bordeaux - Côtes de Bourg AOC

L’élevage en amphore & en jarre fait la part belle au fruit dans cette cuvée singulière !

Un bel hommage aux ondulations douces et irrégulières du paysage du Château Hourtou, niché sur le haut d’un joli coteau en pente douce en plein cœur d’un écrin de verdure ! 

ANTOINE DE OLIVEIRA - Château Hourtou

C’est Antoine De Oliviera qui a repris en main depuis le millésime 2010 cette petite propriété de 12 hectares de vigne d’un seul tenant. Son coteau orienté plein sud offre une excellente exposition et Antoine s’attache comme il le dit lui-même à « exploiter chaque parcelle telle une palette d’arômes et de saveurs ».

La propriété qui appartient aux propriétés familiales Castel, possède la certification Terra Vitis depuis 2013

Des rêves plein la tête… des étoiles plein les yeux 2019 - Bordeaux - Bordeaux AOC

Un vin qui prendra le dégustateur à contre-pied. Derrière cette étiquette naïve, dessinée par les enfants du vigneron, se cache un excellent Bordeaux racé et expressif.

PIERRE HENRI COSYNS - Château Grand Launay

Dans l’appellation Côtes de Bourg, lieu peu connu de Bordeaux, en face des grands crus de Margaux, Pierre-Henri Cosyns cultive les vignes du Château Grand Launay. Le vignoble est synonyme de vins rouges contemporains produits en biodynamie. En bio depuis 2009, ils mettent tout en œuvre pour la protection de l’environnement.

Domaine Demontmerot Côtes-du-Couchois 2020 - Bourgogne - Côtes-du-Couchois AOC

n vin rouge de Bourgogne que vous n’avez certainement jamais gouté et que vous allez heureusement pouvoir goûter. Un 100% pinot noir avec des arômes de cerise, de fruits noirs et des notes boisées.

LAURENT DEMONTMEROT - Domaine Demontmerot

Un domaine géré par Laurent Demontmerot un jeune vigneron talentueux. Il est originaire de la discrète région couchoise, au sud-ouest de la célèbre côte de Beaune. Depuis 2002, Laurent reprend ainsi le domaine familial qui pratique la viticulture sur quelques hectares de vignes depuis 9 générations.

Illégal 100% Mourvèdre 2019 - Vin de France

Un vin rouge de caractère, épicé et fruité. Il est issu d'une petite appellation ou le 100% Mourvèdre est illégal.

BERNARD & OLIVIER COSTE - Domaine Montrose

Le Domaine Montrose appartient à la famille Coste depuis 9 générations. Le vignobles s'étend sur 100 hectares dans le sud de la France en Languedoc près de la mer méditerranée. Les vins sont frais, élégants et certifiés Haute Valeur Environnementale (HVE).

Régulus Rouge 2021 - Rhône - Côtes du Rhône AOC

Un vin plaisir, en AOC Côtes du Rhône, avec des arômes puissants de fruits rouges et une légère touche de cacao. 

CLAIRE CLAVEL - Domaine Clavel

Un domaine familial dont les origines remontent à 1640. Aujourd’hui, c’est Claire Clavel, épaulée par son père Denis, qui perpétue les traditions sur près de 80 hectares de vignoble. Un domaine certifié Terra Vitis et Haute Valeur Environnementale (HVE).

On découvre quoi ?