On met combien ?
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Sab's
Producteur Sab's
Le Gin aromatique Bourgogne search
  • Le Gin Bourgogne
  • Le Gin aromatique Bourgogne
Une signature vinique et bourguignonne
Macération de 15 plantes aromatiques dans un alcool de grain issu des terres de France. Ajout d’eaux de vie de Chardonnay et de Pinot Noir de Bourgogne.
L'esprit du Spi'
Un sandwich au concombre, ça fonctionne dans le gin, pourquoi pas en accompagnement ?
On mange quoi avec ça ?
Quand vous voulez ! En dégustation pure ou en cocktail.. D'ailleurs, vous êtes plutôt highball ou verre ballon pour votre gin tonic ?
On le boit quand ?

On déguste quoi ?

C'est quoi ce spiritueux ?
  • Type
    Gin
  • Pays
    France
  • Région
    Bourgogne
  • Degré d'alcool
    46°
  • Contenance
    50 cl
Bla-bla des SPI'
  • Nez
    Genièvre épices gingembre et citronnelle
  • Bouche
    Arômes botaniques frais et fruités avec une pointe d’épices
  • Finale
    Belle rondeur vinique et longue bouche

C'est qui le producteur ?

Mathieu Sabbagh
Sab's

Sab’s c’est le surnom de Mathieu Sabbagh, l’homme qui a décidé de travailler les spiritueux vivants à la main pour faire renaitre des eaux de vies originales, plantées dans le terroir bourguignon, exactement comme le viticulteur le fait avec ses parcelles et ses raisins. Son pari ? Proposer des spiritueux « de création », expressifs, créatifs, irréguliers, mais bel et bien vivants.

Sab’s est aux commandes d’un alambic « ambulant », un alambic très particulier car il se déplace et distille au village, c’est-à dire sur le lieu-même des récoltes, comme on pouvait le faire au siècle dernier.

On découvre quoi ?