Plantation Rum 5 ans Barbados

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Plantation Rum
Producteur Plantation Rum
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  • Plantation Rhum 5 ans Barbados
  • Plantation Rhum 5 ans Barbados - France
La Barbade, le berceau du Rhum !

Ce ne sont pas seulement les pirates qui ont rendu cet endroit célèbre, la Barbade est également une référence en matière de production de "Rum".

Plantation Barbados 5ans est un assemblage de Rhums élevés en fûts de Bourbon sous les tropiques. Mais c'est en France au Château de Bonbonnet qu'il finit son processus d'élevage sous l'œil attentif du Maître de Chai.
L'esprit du Spi'
On arrête avec le chocolat et on ose les découvertes. Nous on vous conseille le fromage et principalement un vieux comté. C'est pour nous le match parfait !
On mange quoi avec ça ?
A l'apéritif ou au digestif on le préfère pur pour en apprécier toutes les saveurs. C'est un aller sans retour pour la Barbade.
On le boit quand ?

On déguste quoi ?

C'est quoi ce spiritueux ?
  • Type
    Rhum
  • Pays
    France
  • Région
    Barbade
Bla-bla des SPI'
  • Nez
    Notes pâtissières mais aussi de tabac et guimauve. Après aération on découvre des notes grillées de raisin mûr et de pruneau
  • Bouche
    L'entrée en bouche est presque aigre-douce rôtie. Le milieu de bouche est grillé sur les fruits du verger cuits
  • Finale
    Finale mi-longue chocolatée.

C'est qui le producteur ?

Alexandre Gabriel
Plantation Rum

« Je suis un amoureux des produits qui expriment avec authenticité leur histoire et leur terroir qui les ont forgés. J’étais fasciné par cette diversité, cette exubérance parfois, que les meilleurs rhums exprimaient d’un pays à l’autre dès la sortie de l’alambic. Le travail de la fermentation et de la distillation était unique. A ce moment, je pouvais même goûter ce que mon équipe et moi saurions faire avec de tels distillats. Je savais au fond de moi ce que nous pourrions faire par le travail du vieillissement et du bois que nous connaissons bien. C’est alors que l’idée de Plantation m’est venue.

On découvre quoi ?