Champagne Ayala
Découvrez notre sélection de champagnes en ligne et Magnum Ayala.
La Maison de Champagne Ayala a été fondée par Edmond de Ayala en 1860. C'est l'une des plus anciennes maisons de Champagne. Ces champagnes sont devenus célèbres grâce au lancement du "Dry Champagne" en 1865, qui était nettement moins dosé en sucre pour l’époque (passant de 150 g/litre à 21 g/litre).
Le frère d’Edmond Ayala, Fernand, était un proche du roi d'Angleterre Edouard VII (l'arrière-grand-père de la Reine). Permettant ainsi à la Maison de Champagne Ayala de devenir fournisseur officiel de la couronne d’Angleterre, au début des années 1900. Ce qui, il faut le dire, aide beaucoup à vendre des bouteilles.
En 2005, les Champagnes Ayala, sont rachetés par la Famille Bollinger. Devenue une belle-endormie, la Maison Ayala se modernise et retrouve ses lettres de noblesses. Le style des vins s’affirme autour du cépage Chardonnay. Les bouteilles arborent un style esthétique moderne.
Pas de produits encore disponibles dans cette catégorie
Veuillez nous excuser pour le désagrément. Effectuez une nouvelle recherche
Quel Champagne Ayala acheter ?
Pour faire sobre et traditionnel, partez sur l'emblématique Champagne Ayala Brut Majeur. Un assemblage unique de 70 crus, idéal pour un apéritif. Pour encore plus de légèreté, optez pour le Champagne Ayala Brut Nature. Il se marie parfaitement avec des huitres, comme Ayala Blanc de Blancs, idéal pour un repas de fêtes. Pour les plus gourmands, optez pour le Ayala Rosé Majeur et ses arômes de fruits rouges. Et si vous avez du monde, pensez au magnum de champagne.