Albert Bichot

On trouve des traces de la Famille Bichot en Bourgogne dès 1350. Mais c'est en 1831 que Bernard Bichot fonde une maison de négoce à son nom. Son petit-fils, Albert Bichot, donne un nouvel élan à l'entreprise familiale et s'installe au centre de Beaune en 1912.

Dans les années 1960, à une époque où les maisons de négoce achetaient rarement des terres, le flair de la Maison Albert Bichot a conduit la famille à acquérir plusieurs domaines, dont des Grands Crus de Bourgogne.

Depuis 1996, c'est Albéric Bichot qui dirige l'entreprise. Tout en respectant la tradition familiale, il est totalement tourné vers le futur, notamment avec le défi de la conversion en vin bio.