Le Marquis de La Chaize

Beaujolais Brouilly AOC 2019

On met combien ?

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L’esprit du vin

Une valeur sûre du Beaujolais

Un vin rouge léger et fruité d'exception, 100% Gamay Noir, en AOC Brouilly. Des arômes gourmands de cerise et de fraise, avec peu de tanins.

Léger et fruité

Une quille simple, à partager avec des plats simples : planche de charcuterie, terrine, andouillette ou une viande de porc grillée...

Les recettes

On mange quoi avec ça ?

On peut le boire dès à présent, sur un gueuleton ou un barbecue. Mais il se garde facilement 4-5 ans.

On le boit quand ?

On déguste quoi ?

C'est quoi ce vin ?

Couleur

Rouge
Région

Beaujolais
Appellation

Brouilly AOC
Cépage(s)

Gamay
Certification

HVE
Millésime

2019
Contenance

75 cl
Degré d'alcool

14°

Bla-bla du vin et charabia

Robe

Rouge rubis brillant aux reflets violets
Nez

Fruits rouges fraises bien mûres et quelques notes florales soulignant des épices discrètes
Bouche

Parfait équilibre entre les fruits rouges (cerise fraise) et une belle fraîcheur. Finale intense sur des tanins veloutés

C'est qui le producteur ?

Boris Gruy

Château de La Chaize

Ça respire l'histoire dans ce domaine construit en 1676 et resté une maison de famille. Mais ça respire aussi la modernité et le respect de la nature : conversion au bio, tests en biodynamie, dynamique du "0 déchet", objectif "0 émission de CO2".