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Sylvain Tête Saint-Amour 2019
On met combien ?
12,90 €
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Région
Beaujolais
Appellation
Saint Amour AOC
Millésime
2019
Cépage(s)
Gamay
Producteur
Sylvain Tête
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L’esprit du vin
Coup de foudre sur le Beaujolais
Un vin rouge léger et fruité, peu tannique, avec des arômes de fruits rouges et de cassis. Un Beaujolais 100% Gamay en AOC Saint-Amour.
Un saucisson et une terrine pour un casse-croute simple, à la bonne franquette. On peut aussi passer à table avec une viande blanche grillée ou un poulet rôti.
On mange quoi avec ça ?
Il est prêt à boire, pour saucissonner à l'apéro, un gueuleton ou pour le fameux poulet rôti.
On le boit quand ?
On déguste quoi ?
C'est quoi ce vin ?
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CouleurRouge
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RégionBeaujolais
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AppellationSaint Amour AOC
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Cépage(s)Gamay
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CertificationTerra Vitis
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Millésime2019
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Contenance75 cl
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Degré d'alcool13°
Bla-bla du vin et charabia
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RobeRouge rubis aux reflet violacés
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NezFruit rouge cassis avec une pointe de réglisse.
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BoucheFruité souple et friand.
C'est qui le producteur ?
Sylvain Tête
Le Clos du Fief
Un vigneron libre et amoureux du Gamay. En même temps, quand on fait un Saint-Amour… Ce jeune trentenaire ose, il modernise, tout en respectant la tradition et le terroir Beaujolais.
On mange quoi avec ça ?
Paroles de chefs toqués et pas forcément étoilés
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Les vraies lasagnes à la bolognaise, avec une sauce tomate mijotée, à la viande et aux légumes.
Coup de foudre sur le Beaujolais
Un vin rouge léger et fruité, peu tannique, avec des arômes de fruits rouges et de cassis. Un Beaujolais 100% Gamay en AOC Saint-Amour.