Pierres Dorées

Beaujolais Beaujolais AOC 2020
On met combien ?
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  • Sans sulfites ajoutés
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L’esprit du vin

Les Pierres à boire

Un vin rouge du Beaujolais, fruité et gourmand, sans sulfites ajoutés, avec des arômes de framboise, de cassis et de cerise.

Léger et fruité
On part sur un plat épicé ou des grillades de viandes blanches ou de poissons. Pour les irréductibles de l'accord vin rouge et fromage, faites-vous plaisir avec un chèvre.
On mange quoi avec ça ?
On le boit jeune, autour d'une planche apéritive ou pour un plat au barbecue.
On le boit quand ?

On déguste quoi ?

C'est quoi ce vin ?
  • Couleur
    Rouge
  • Région
    Beaujolais
  • Appellation
    Beaujolais AOC
  • Cépage(s)
    Gamay
  • Certification
    HVE Sans sulfites ajoutés
  • Millésime
    2020
  • Contenance
    75 cl
  • Degré d'alcool
    14°
  • Récompenses
    Médaille d'Or Concours International de Lyon
Bla-bla du vin et charabia
  • Robe
    Robe cerise reflets rubis
  • Nez
    Nez gourmand de fruits rouges confiturés
  • Bouche
    Bouche riche en saveurs et matière affichant un fruit tonique dominé par des saveurs de fruits rouges (cerise griotte et groseille) d’épices torréfiés et de menthe fraîche.

C'est qui le producteur ?

Gérard Legrand
Domaine du Mont Verrier

Si les murs du Domaine du Mont Verrier pouvaient parler, ils nous raconteraient des histoires de vie depuis Louis XIV.

Aujourd'hui, le Domaine du Mont Verrier c'est : zéro insecticide, 32 hectares de vignes enherbées, certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) de niveau 3. Ça ne déconne pas en matière de viticulture raisonnée et respectueuse de l’environnement.

On mange quoi avec ça ?

Paroles de chefs toqués et pas forcément étoilés

FIGUES FARCIES AU CHÈVRE

Une recette simplissime et 2-en-1 puisque vous pouvez la manger crue ou cuite… A vous de voir. Dans tous les cas, l’association figue-chèvre-pancetta vous convaincra.

BROCHETTES DE SAUMON GLACÉ

Non, nous ne vous proposons pas des esquimaux aux poisson, mais du saumon aux notes asiatiques, joliment caramélisé.

LÉGUMES GRILLÉS

Parce qu'il n'y a pas que les merguez et les côtes de bœuf dans la vie…

On découvre quoi ?