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Ondulations 2019
On met combien ?
10,50 €
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Livraison Express dès 5,90€
Région
Bordeaux
Appellation
Côtes de Bourg AOC
Millésime
2019
Cépage(s)
Merlot, Malbec
Producteur
Château Hourtou
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L’esprit du vin
Un coup de Bourg inattendu !
L’élevage en amphore & en jarre fait la part belle au fruit dans cette cuvée singulière !
Un bel hommage aux ondulations douces et irrégulières du paysage du Château Hourtou, niché sur le haut d’un joli coteau en pente douce en plein cœur d’un écrin de verdure !
À boire à température ambiante, en même temps que les bons repas d'automne.
Seul pour savourer à deux, ou bien accompagné d’un magret de canard à la fleur de sel.
On mange quoi avec ça ?
À vous de voir ! Maintenant pour les amateurs de vins sur le fruit ou dans les 5 ans. Après un carafage d’une demi-heure ou une ouverture bouteille d’une heure
On le boit quand ?
On déguste quoi ?
C'est quoi ce vin ?
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CouleurRouge
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RégionBordeaux
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AppellationCôtes de Bourg AOC
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Cépage(s)Merlot Malbec
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CertificationTerra Vitis
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Millésime2019
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Contenance75 cl
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Degré d'alcool13.5°
Bla-bla du vin et charabia
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RobeUne robe limpide.
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NezUn nez friand aux notes de gelée de groseille de mure et de myrtille mais aussi de pétale de rose et de pivoine.
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BoucheUne bouche onctueuse aux notes de cerise noire d’Itxassou et de framboise sauvage.
C'est qui le producteur ?
Antoine De Oliveira
Château Hourtou
C’est Antoine De Oliviera qui a repris en main depuis le millésime 2010 cette petite propriété de 12 hectares de vigne d’un seul tenant. Son coteau orienté plein sud offre une excellente exposition et Antoine s’attache comme il le dit lui-même à « exploiter chaque parcelle telle une palette d’arômes et de saveurs ».
La propriété qui appartient aux propriétés familiales Castel, possède la certification Terra Vitis depuis 2013
On mange quoi avec ça ?
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