Les Charmes de Grand Corbin 2015

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2 avis

Région Bordeaux

Appellation Saint-Émilion Grand Cru AOC

Millésime 2015

Cépage(s) Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Producteur Château Grand Corbin

Les Charmes de Grand Corbin Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru AOC 2015

L’esprit du vin

Un merlot très charmant

Beaucoup de fruits et de plaisir dans cette jolie bouteille. Un vin rouge aux parfums de mûre et de cerise et aux tanins fins. Il s'agit du second vin du Château Grand Corbin, Saint-Emilion Grand Cru Classé.

Intense

Une bouteille qui danse sans faux pas avec le boudin aux pommes et la tarte aux champignons.

Les recettes

On mange quoi avec ça ?

Ce millésime est arrivé à maturité, vous pouvez le déguster dès maintenant. Pas de panique, il peut encore se garder quelques années.

On le boit quand ?

On déguste quoi ?

C'est quoi ce vin ?

Couleur

Rouge
Région

Bordeaux
Appellation

Saint-Émilion Grand Cru AOC
Cépage(s)

Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc
Millésime

2015
Contenance

75 cl
Degré d'alcool

14°
Grand Cru

Oui

Bla-bla du vin et charabia

Robe

Noire intense et profonde
Nez

Large palette aromatique dont les fruits noirs la vanille et le cuir.
Bouche

Rondeur puissance et tannins croquants

C'est qui le producteur ?

Hubert de Boüard

Château Grand Corbin

Situé à la frontière de l'appellation Pomerol, le Château Grand Corbin est née de la réunification du Château Haut Corbin et du Château Grand Corbin en 2010.

Les deux propriétés présentent une grande similitude dans la composition de leurs sols respectifs. Des sols qui correspondent parfaitement au cépage merlot.

Aujourd'hui, le vignoble de Grand Corbin s'étant sur 37 hectares, dont 28,5 hectares sont Grand Crus Classés de Saint Emilion.

On mange quoi avec ça ?

Paroles de chefs toqués et pas forcément étoilés

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