Château Brown 2014

On met combien ?

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Région Bordeaux

Appellation Pessac Léognan AOC

Millésime 2014

Cépage(s) Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Producteur Château Brown

Château Brown 2014 Vin rouge Pessac Leognan Bordeaux

L’esprit du vin

Le Château Brown 2014 est typique de son millésime. Un vin rouge agréable aux arômes de fruits rouges avec quelques notes d'épices. Ce Pessac-Léognan est arrivé à son apogée.

Puissant et charnu

Le Château Brown 2014, typique de son appellation, se marie parfaitement avec de la viande rouge grillée, rôties ou mijotées. Il pourrait aussi vous surprendre sur des plats asiatiques.

Les recettes

On mange quoi avec ça ?

Il est arrivé à son apogée mais peut se garder encore quelques années (2030).

On le boit quand ?

On déguste quoi ?

C'est quoi ce vin ?

Couleur

Rouge
Région

Bordeaux
Appellation

Pessac Léognan AOC
Cépage(s)

Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot
Millésime

2014
Contenance

75 cl
Degré d'alcool

13°

Bla-bla du vin et charabia

Robe

Pourpre profond.
Nez

Fruits rouges sur fond d'épices douces et d'écorce de cèdre.
Bouche

Structure fine reposant sur des tanins délicats. Finale boisée.

C'est qui le producteur ?

Jean- Christophe mau

Château Brown

Situé sur le plus ancien terroir bordelais, le Château Brown est situé au cœur de l'appellation Pessac-Léognan. Depuis 2004, Jean-Christophe Mau a adopté une conduite du vignoble digne de celle d'un Grand Cru Classé. S'il ne l'est pas officiellement, le Château Brown a pourtant bien tout d'un Grand Cru.

Depuis 2018, le Château Brown s'est engagé dans le processus de la certification HVE.