Les Charmes de Grand Corbin 2016

70601

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Bordeaux
Région Bordeaux
Saint-Émilion Grand Cru AOC
Appellation Saint-Émilion Grand Cru AOC
2016
Millésime 2016
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Cépage(s) Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Château Grand Corbin
Producteur Château Grand Corbin
Les Charmes de Grand Corbin Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru AOC 2016 search
  • Les Charmes de Grand Corbin Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru AOC 2016
  • Les Charmes de Grand Corbin Rouge Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru AOC 2015
L’esprit du vin

Un Merlot très charmant ! Les Charmes de Grand Corbin 2016, c'est beaucoup de fruits, avec un nez de fruits rouges et noirs (mûre et myrtille). Un vin rouge souple en bouche avec des tannins ronds. Il s'agit du second vin du Château Grand Corbin, Saint-Emilion Grand Cru Classé.

Intense
Les Charmes de Grand Corbin 2016 danse sans faux pas avec les viandes rouges. À tenter sur le boudin aux pommes ou rôti.
On mange quoi avec ça ?
Un millésime arrivé à maturité. Un Saint-Emilion Grand Cru à déguster dès maintenant. Pas de panique, il peut encore se garder quelques années (2025).
On le boit quand ?

On déguste quoi ?

C'est quoi ce vin ?
  • Couleur
    Rouge
  • Région
    Bordeaux
  • Appellation
    Saint-Émilion Grand Cru AOC
  • Cépage(s)
    Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc
  • Millésime
    2016
  • Contenance
    75 cl
  • Degré d'alcool
    14°
Bla-bla du vin et charabia
  • Robe
    Noire intense et profonde
  • Nez
    Fruits rouges frais petits fruits noirs mûre myrtille.
  • Bouche
    Bouche fraîche et fruitée. Joli touché en bouche. Des tannins ronds et crémeux. Une finale longue.

C'est qui le producteur ?

Hubert de Boüard
Château Grand Corbin

Situé à la frontière de l'appellation Pomerol, le Château Grand Corbin est née de la réunification du Château Haut Corbin et du Château Grand Corbin en 2010. 

Les deux propriétés présentent une grande similitude dans la composition de leurs sols respectifs. Des sols qui correspondent parfaitement au cépage merlot.

Aujourd'hui, le vignoble de Grand Corbin s'étant sur 37 hectares, dont 28,5 hectares sont en Saint Emilion Grand Crus Classé.

On mange quoi avec ça ?

Paroles de chefs toqués et pas forcément étoilés

TOURTE POIREAUX CHAMPIGNONS POULET

Une tourte pas tarte, aux saveurs automnales et qui plait à tout le monde. A servir en plat avec une petite salade.

GRATIN DAUPHINOIS

L'accompagnement réconfortant par excellence. La précuisson à la casserole vous garantit un gratin bien fondant comme on aime. ​

NAVARIN D'AGNEAU

Ce délicieux plat traditionnel tient son nom du navet, qui entre dans sa composition. Militons pour la réhabilitation du navarin (et du navet) !

On découvre quoi ?