Château de Camensac 2012 - Magnum

On met combien ?

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Région Bordeaux

Appellation Haut Médoc AOC

Millésime 2012

Cépage(s) Cabernet Sauvignon, Merlot

Producteur Château Camensac

L’esprit du vin

Le Château de Camensac 2012, Grand Cru Classé, offre des arômes de fruits rouges, de fleurs et quelques épices. La fraîcheur et la gourmandise sont au rendez-vous pour ce Haut-Médoc !

Intense

Avec ce Château de Camensac, on pourrait partir sur un tournedos aux morilles ou un fondant au chocolat noir pour les gourmands.

Les recettes

On mange quoi avec ça ?

Un joli potentiel de garde pour ce Grand Cru (2025-2030). Il est parfait à ouvrir dès maintenant.

On le boit quand ?

On déguste quoi ?

C'est quoi ce vin ?

Couleur

Rouge
Région

Bordeaux
Appellation

Haut Médoc AOC
Cépage(s)

Cabernet Sauvignon Merlot
Millésime

2012
Contenance

150 cl
Degré d'alcool

13°
Grand Cru

Oui

Bla-bla du vin et charabia

Robe

Sombre.
Nez

Ses arômes de fruits rouges et de fleurs légèrement poivrés se renforcent davantage après agitation.
Bouche

L'attaque est franche. Elle laisse par la suite s'exprimer la délicatesse de ce vin. Belle longueur.

C'est qui le producteur ?

Château Camensac

Le Château de Camensac s'étend sur 150 hectares dont 86 hectares sont en production. En 1855, le Château de Camensac est élevé au rang de 5ème Cru Classé sous la direction de la famille Popp. En 2005, la famille Merlaut devient propriétaire du château et continue d'élaborer de grands vins en choisissant récemment de se tourner vers l'agroécologie.