Pouilly-Fuissé "Clos Scellés"

Bourgogne Pouilly Fuisse AOC 2019
On met combien ?
25,00 €
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L’esprit du vin

Un grand blanc, à garder, à protéger !

Voici la grande cuvée des Couturier. Un Pouilly-Fuissé intense aux notes d’épices douces, d’acacia, et de thym. Une valeur sûre à déguster ou à offrir.

Intense
On sort l’artillerie lourde avec ce vin. Un poulet de Bresse sauce aux morilles pour le repas. Un Comté affiné 24 mois juste avant le dessert.
On mange quoi avec ça ?
À boire maintenant et jusqu’à 10 ans, toujours aux alentours des 14-15 degrés.
On le boit quand ?

On déguste quoi ?

C'est quoi ce vin ?
  • Couleur
    Blanc
  • Région
    Bourgogne
  • Appellation
    Pouilly Fuisse AOC
  • Cépage(s)
    Chardonnay
  • Certification
    En conversion Bio
  • Millésime
    2019
  • Contenance
    75 cl
  • Degré d'alcool
    14°
Bla-bla du vin et charabia
  • Robe
    Jaune or pâle reflets argentés
  • Nez
    Épices douces acacia thym
  • Bouche
    Minéral vif beurre frais et pamplemousse

C'est qui le producteur ?

Marcel Couturier
Domaine Marcel Couturier

Un domaine de référence dans la production de vin blanc du mâconnais. Marcel, accompagné de ses enfants Cladie et Auxence, convertissent le domaine à l’agriculture biologique et sont en route vers la biodynamie pour le millésime 2022.

On mange quoi avec ça ?

Paroles de chefs toqués et pas forcément étoilés

FILET DE BŒUF EN CROÛTE ​

La dinde traditionnelle vous ennuie ? Essayez cette recette, avec une farce végétale, plus légère et bien parfumée.

Gougères au comté

De petits choux au fromage, parfaits pour l’apéritif.

TOURTE POIREAUX CHAMPIGNONS POULET

Une tourte pas tarte, aux saveurs automnales et qui plait à tout le monde. A servir en plat avec une petite salade.

On découvre quoi ?