Chanson Chablis Les Sureaux

Bourgogne Chablis AOC 2019
On met combien ?
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L’esprit du vin

Un Chanson qui peut donner envie de chanter !

Un très joli vin frais et minéral avec des notes florales délicates et de fruits exotiques. 

Frais et fruité
On nous a toujours raconté que le Chablis se mariait bien avec les coquillages comme les huîtres. Parfois les préjugés ont bon goût.
On mange quoi avec ça ?
On le boit maintenant sur sa jeunesse aux alentours des 8-10 degrés.
On le boit quand ?

On déguste quoi ?

C'est quoi ce vin ?
  • Couleur
    Blanc
  • Région
    Bourgogne
  • Appellation
    Chablis AOC
  • Cépage(s)
    Chardonnay
  • Certification
    HVE
  • Millésime
    2019
  • Contenance
    75 cl
  • Degré d'alcool
    13°
Bla-bla du vin et charabia
  • Robe
    Or pâle
  • Nez
    Fleurs et agrumes
  • Bouche
    Fraîche et minérale

C'est qui le producteur ?

Domaine Chanson

La Maison Chanson est l’une des plus anciennes de Bourgogne. Fondée en 1750 sous le règne de Louis XV, elle prend tout son essor avec l’arrivée de Nicolas Chanson. Installée à Beaune, elle possède de nombreuses parcelles sur les terroirs et les appellations les plus prestigieuses de la grande côte. Depuis 1999, elle a intégré le portefeuille de la célèbre maison champenoise Bollinger.

On mange quoi avec ça ?

Paroles de chefs toqués et pas forcément étoilés

HUÎTRES CHAUDES AU VIN BLANC

Une entrée façon eighties, qui fait toujours son petit effet.

CEVICHE

Une recette très légère et très parfumée qui vous fera voyager en Amérique Latine.

FIGUES FARCIES AU CHÈVRE

Une recette simplissime et 2-en-1 puisque vous pouvez la manger crue ou cuite… A vous de voir. Dans tous les cas, l’association figue-chèvre-pancetta vous convaincra.

On découvre quoi ?