Corton-Vergennes Grand Cru 2018

On met combien ?

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Région Bourgogne

Appellation Corton-Vergennes Grand Cru AOC

Millésime 2018

Cépage(s) Chardonnay

Producteur Domaine Chanson

Bourgogne Corton-Vergennes Grand Cru AOC 2018

L’esprit du vin

Une grande Maison pour un grand vin blanc !

Le grand chardonnay puissant, brioché et gras pour les grands repas. Un vin avec beaucoup de caractère et de complexité.

Intense

Sur des plats opulents comme un foie gras poêlé, un poisson en sauce ou un homard à la plancha !

Les recettes

On mange quoi avec ça ?

L’idéal est de l’oublier quelques années en cave… Peut vieillir 10 ans facilement. A servir vers les 14 degrés.

On le boit quand ?

On déguste quoi ?

C'est quoi ce vin ?

Couleur

Blanc
Région

Bourgogne
Appellation

Corton-Vergennes Grand Cru AOC
Cépage(s)

Chardonnay
Certification

HVE
Millésime

2018
Contenance

75 cl
Degré d'alcool

13°
Grand Cru

Oui

Bla-bla du vin et charabia

Robe

Or brillant
Nez

Abricot pêche minéral et gourmand
Bouche

Texture dense et profonde

C'est qui le producteur ?

DOmaine Chanson

La Maison Chanson est l’une des plus anciennes de Bourgogne. Fondée en 1750 sous le règne de Louis XV, elle prend tout son essor avec l’arrivée de Nicolas Chanson. Installée à Beaune, elle possède de nombreuses parcelles sur les terroirs et les appellations les plus prestigieuses de la grande côte. Depuis 1999, elle a intégré le portefeuille de la célèbre maison champenoise Bollinger.