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Clos Signadore Inizia Blanc 2020
On met combien ?
19,90 €
(26,53 € par litre)
En stock
Chronopost 24h dès 4.90 €
Région
Vin de France
Appellation
Vin De France (VDF)
Millésime
2020
Cépage(s)
Bianco Gentile, Riminese, Genovese, Vermentino
Producteur
Clos Signadore
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L’esprit du vin
Pépite sur l'île de beauté
Un vin blanc frais et punchy comme on aime, enfin qu’on est obligé d’aimer (c’est un vin Corse).
Des fromages corses, du bastelica voire du niolo. Du frais à l’affiné, tout y est !
On mange quoi avec ça ?
C'est un vin à boire jeune frais. Peut se garder max 2 ans.
On le boit quand ?
On déguste quoi ?
C'est quoi ce vin ?
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CouleurBlanc
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RégionVin de France
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AppellationVin De France (VDF)
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Cépage(s)Bianco Gentile Riminese Genovese Vermentino
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CertificationAgriculture Biologique
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Millésime2020
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Contenance75 cl
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Degré d'alcool13.5°
Bla-bla du vin et charabia
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RobeReflets dorés
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NezExpressif et épicé
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BoucheOnctueuse note patissière
C'est qui le producteur ?
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Christophe Ferrandis
Clos Signadore
Magnifique domaine viticole Corse situé sur l’appellation Patrimonio, le Clos Signadore est acquis en 2001 par Christophe Ferrandis. Le Clos Signadore est un domaine de 4,5 hectares de vignes répartis sur 4 parcelles bien distinctes. Y sont cultivés les cépages locaux comme le niellucciu, le bianco gentile, le genovese et le vermentino en total respect de l’agriculture biologique.
On mange quoi avec ça ?
Paroles de chefs toqués et pas forcément étoilés
FIGUES FARCIES AU CHÈVRE
Une recette simplissime et 2-en-1 puisque vous pouvez la manger crue ou cuite… A vous de voir. Dans tous les cas, l’association figue-chèvre-pancetta vous convaincra.
SALADE POIRE, BLEU ET NOIX
On pourrait dire que ces trois ingrédients s’entendent comme lardons en foire !
WRAPS AU SAUMON ET FROMAGE FRAIS
De petits roulés à boulotter à l’apéro.
Pépite sur l'île de beauté
Un vin blanc frais et punchy comme on aime, enfin qu’on est obligé d’aimer (c’est un vin Corse).