Cantalouette

Sud-Ouest Bergerac AOC 2020
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L’esprit du vin

Cantalouette, je te plumerais la tête

Un vin rouge fruité, facile à boire, avec des arômes de cassis, de groseilles et de mûres et quelques tanins soyeux.

Léger et fruité
Des plats simples : poulet rôti, pièce de bœuf, grillades au barbecue, etc. Sinon, un saucisson peut largement suffire.
On mange quoi avec ça ?
On le boit dans les 2-3 ans, pour un plat simple, un barbecue ou un apéritif à base de charcuterie.
On le boit quand ?

On déguste quoi ?

C'est quoi ce vin ?
  • Couleur
    Rouge
  • Région
    Sud-Ouest
  • Appellation
    Bergerac AOC
  • Cépage(s)
    Merlot Malbec Cabernet franc
  • Certification
    Agriculture Biologique
  • Millésime
    2020
  • Contenance
    75 cl
  • Degré d'alcool
    13°
Bla-bla du vin et charabia
  • Robe
    Rouge intense.
  • Nez
    Acidulé et plein de petits fruits rouges type cassis groseille et mûres.
  • Bouche
    Fraiche à l'attaque fruitée. Finale sur les fruits mûrs.

C'est qui le producteur ?

Luc de Conti
Château Tour des Gendres

« La storia di una famiglia italiana in Périgord » tout est dit, même si l'on n’a pas fait italien LV1 !

Une famille italienne, dont la 3ᵉ et 4ᵉ génération sont aujourd’hui à pied d’œuvre pour nous offrir ces supers vins du Bergeracois. Ils cherchent à laisser la nature s’exprimer au mieux. Les vins de la famille de Conti sont issus de l’agriculture biologique depuis 2005.

On mange quoi avec ça ?

Paroles de chefs toqués et pas forcément étoilés

Légumes grillés

Parce qu'il n'y a pas que les merguez et les côtes de bœuf dans la vie…

POULET RÔTI JUS AUX OIGNONS

Un classique pour lequel il faut connaitre quelques astuces. Une vraie recette de grand-mère.

Brochettes de poulet à la mexicaine

Caramba ! Ces brochettes colorées et relevées vont vous donner envie de jouer des maracas !

On découvre quoi ?