Lionel Faury Condrieu

Rhône Condrieu AOC 2018
On met combien ?
35,00 €
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L’esprit du vin

Sans comparaison.

Ce vin blanc qui ne ressemble à aucun autre. Un vin onctueux et délicat avec des arômes de fleurs et de fruits blancs. Nous, on l'adore.

Intense
Un Condrieu aime être bien entouré : de beaux poissons ou même d'un homard. On pense aussi aux fromages de chèvre, accord superbe.
On mange quoi avec ça ?
Il est actuellement dans ses meilleures années, profitons-en ! On le sert aux alentours des 12 à 14° sur une recette d'exception.
On le boit quand ?

On déguste quoi ?

C'est quoi ce vin ?
  • Couleur
    Blanc
  • Région
    Rhône
  • Appellation
    Condrieu AOC
  • Cépage(s)
    Viognier
  • Millésime
    2018
  • Contenance
    75 cl
  • Degré d'alcool
    15°
Bla-bla du vin et charabia
  • Robe
    Jaune soutenu
  • Nez
    Notes de fleurs et de fruits blancs
  • Bouche
    Notes minérales qui apportent fraicheur et équilibre. Onctueux et délicat.

C'est qui le producteur ?

Nom du vigneron
Nom du domaine

L'étoile montante du Rhône. Lionel Faury est le viticulteur à suivre et à connaître. Sur ses parcelles de Condrieu, Saint-Joseph, Côte-Rôtie ou même en IGP Collines Rhodaniennes, il sublime le Viognier et la Syrah, le tout dans une démarche biologique.

On mange quoi avec ça ?

Paroles de chefs toqués et pas forcément étoilés

Ceviche

Une recette très légère et très parfumée qui vous fera voyager en Amérique Latine.

Homard grillé

Une recette toute simple qui respecte ce beau produit. L'étape la plus difficile est le plongeon du homard dans l'eau bouillante.

Figues farcies au chèvre

À manger crue ou cuite, à vous de voir. Dans tous les cas, l'association figue-chèvre-pancetta vous convaincra.

On découvre quoi ?