La Folie des Frères

Rhône Côtes du Rhône AOC 2020
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L’esprit du vin

Deux frères et des vieilles vignes

Jérémy Onde, Erwin Devriendt. Deux amis, deux frères, deux passionnés, pour un 100% grenache bio issu de vielles vignes, avec des arômes de cerise et de chocolat.

Intense
On fait griller des brochettes, des ribs, du bœuf, du poisson, des légumes, bref ! Tout ce qui peut passer sur le barbeuc.
On mange quoi avec ça ?
À ouvrir maintenant ou dans les 4-5 ans, à température ambiante, voire un peu frais s'il fait chaud, pour un gueuleton ou un barbecue sans prise de tête.
On le boit quand ?

On déguste quoi ?

C'est quoi ce vin ?
  • Couleur
    Rouge
  • Région
    Rhône
  • Appellation
    Côtes du Rhône AOC
  • Cépage(s)
    Grenache
  • Certification
    Agriculture Biologique
  • Millésime
    2020
  • Contenance
    75 cl
  • Degré d'alcool
    15°
Bla-bla du vin et charabia
  • Robe
    Rouge aux reflets châtain intense
  • Nez
    Cerise et chocolat
  • Bouche
    Fraîche et fruitée

C'est qui le producteur ?

Jérémy Onde
Domaine Les Ondines

Déjà, Jérémy Onde c'est un "acceeng" qui sent le soleil ! C'est aussi 57 hectares de vignes, en agriculture biologique et avec une amorce de la Biodynamie. La plupart des vignes sont plantées dans le sens du vent, car quand on a un Mistral qui souffle à 120 km/h, on n'a pas d'autre choix que de s'adapter à la nature.

On mange quoi avec ça ?

Paroles de chefs toqués et pas forcément étoilés

RIBS, SAUCE BBQ MAISON

Pour tous les cow-boys et cow-girls, voici une recette de travers de porc typiquement yankee, avec sauce barbecue au bourbon.

BROCHETTES DE POULET À LA MEXICAINE

Caramba ! Ces brochettes colorées et relevées vont vous donner envie de jouer des maracas !

LÉGUMES GRILLÉS

Parce qu'il n'y a pas que les merguez et les côtes de bœuf dans la vie…

On découvre quoi ?