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Mon histoire Rosé 2020
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Région
Languedoc-Roussillon
Appellation
IGP Pays d'Oc
Millésime
2020
Cépage(s)
Muscat, Caladoc
Producteur
Domaine Clavel
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L’esprit du vin
Une belle histoire en rose
Un vin tout simplement simple et fruité avec de puissants arômes de litchi, de rose et d'agrumes. Mieux qu’un bouquet de fleur !
Son fruité et ses arômes exotiques sont parfaits sur des plats épicés avec du gingembre, indiens, africains et asiatiques...
On mange quoi avec ça ?
Un vin à boire frais et dans les 2 ou 3 ans maximum.
On le boit quand ?
On déguste quoi ?
C'est quoi ce vin ?
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CouleurRosé
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RégionLanguedoc-Roussillon
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AppellationIGP Pays d'Oc
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Cépage(s)Muscat Caladoc
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CertificationTerra Vitis
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Millésime2020
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Contenance75 cl
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Degré d'alcool12°
Bla-bla du vin et charabia
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RobeRose pâle aux reflets bleutés.
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NezPuissant et complexe sur des arômes de litchi de rose et d'agrumes.
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BoucheLa bouche est ronde avec une jolie sucrosité et une finale mordante.
C'est qui le producteur ?
Claire Clavel
Domaine Clavel
Un domaine familial dont les origines remontent à 1640. Aujourd’hui, c’est Claire Clavel, épaulée par son père Denis, qui perpétue les traditions sur près de 80 hectares de vignoble. Un domaine certifié Terra Vitis et Haute Valeur Environnementale (HVE).
On mange quoi avec ça ?
Paroles de chefs toqués et pas forcément étoilés
Mafé de poulet
L’un des plats africains les plus connus, le mafé, est un mijoté dont la sauce est liée à la pâte d’arachide.
TARTINE AU SAUMON FUMÉ
Une tartine « fusion » puisqu’elle marie saumon fumé, sauce soja et yaourt grec ! Un vrai melting pot !
Crevettes à la féta
Une association surprenante au départ qui fonctionne parfaitement. Un plat délicieux qui vous rappellera vos dernières vacances en Grèce.
Une belle histoire en rose
Un vin tout simplement simple et fruité avec de puissants arômes de litchi, de rose et d'agrumes. Mieux qu’un bouquet de fleur !