Mon histoire Rosé 2020

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Languedoc-Roussillon
Région Languedoc-Roussillon
IGP Pays d'Oc
Appellation IGP Pays d'Oc
2020
Millésime 2020
Muscat, Caladoc
Cépage(s) Muscat, Caladoc
Domaine Clavel
Producteur Domaine Clavel
  • Terra Vitis
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L’esprit du vin

Une belle histoire en rose

Un vin tout simplement simple et fruité avec de puissants arômes de litchi, de rose et d'agrumes. Mieux qu’un bouquet de fleur !

Frais et fruité
Son fruité et ses arômes exotiques sont parfaits sur des plats épicés avec du gingembre, indiens, africains et asiatiques...
On mange quoi avec ça ?
Un vin à boire frais et dans les 2 ou 3 ans maximum.
On le boit quand ?

On déguste quoi ?

C'est quoi ce vin ?
  • Couleur
    Rosé
  • Région
    Languedoc-Roussillon
  • Appellation
    IGP Pays d'Oc
  • Cépage(s)
    Muscat Caladoc
  • Certification
    Terra Vitis
  • Millésime
    2020
  • Contenance
    75 cl
  • Degré d'alcool
    12°
Bla-bla du vin et charabia
  • Robe
    Rose pâle aux reflets bleutés.
  • Nez
    Puissant et complexe sur des arômes de litchi de rose et d'agrumes.
  • Bouche
    La bouche est ronde avec une jolie sucrosité et une finale mordante.

C'est qui le producteur ?

Claire Clavel
Domaine Clavel

Un domaine familial dont les origines remontent à 1640. Aujourd’hui, c’est Claire Clavel, épaulée par son père Denis, qui perpétue les traditions sur près de 80 hectares de vignoble. Un domaine certifié Terra Vitis et Haute Valeur Environnementale (HVE).

On mange quoi avec ça ?

Paroles de chefs toqués et pas forcément étoilés

Mafé de poulet

L’un des plats africains les plus connus, le mafé, est un mijoté dont la sauce est liée à la pâte d’arachide.

TARTINE AU SAUMON FUMÉ

Une tartine « fusion » puisqu’elle marie saumon fumé, sauce soja et yaourt grec ! Un vrai melting pot !

Crevettes à la féta

Une association surprenante au départ qui fonctionne parfaitement. Un plat délicieux qui vous rappellera vos dernières vacances en Grèce.

On découvre quoi ?