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Le Convivial Rouge 2020
On met combien ?
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Région
Languedoc-Roussillon
Appellation
IGP Côtes-Catalanes
Millésime
2020
Cépage(s)
Syrah, Grenache, Caladoc
Producteur
Domaine Le Vieux Chêne
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L’esprit du vin
Un bon vin authentique et convivial...
Un rouge riche et abondant en fruits rouges, rond, équilibré et harmonieux.
Des tapas chaudes ou froides, des tartines garnies, des mini-brochettes, des fritures…
On mange quoi avec ça ?
On le garde 3 ans en cave maximum et on le sert à 16 degrés.
On le boit quand ?
On déguste quoi ?
C'est quoi ce vin ?
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CouleurRouge
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RégionLanguedoc-Roussillon
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AppellationIGP Côtes-Catalanes
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Cépage(s)Syrah Grenache Caladoc
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CertificationAgriculture Biologique
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Millésime2020
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Contenance75 cl
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Degré d'alcool12.5°
Bla-bla du vin et charabia
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RobeRouge rubis
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NezArômes de petits fruits rouges
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BoucheBel équilibre entre les tanins souple et l'acidité
C'est qui le producteur ?
DENIS SARDA BOBO
Domaine le Vieux Chêne
Situé de Languedoc-Roussillon, le Domaine le Vieux Chêne possède 60 hectares de vignes. Denis Sarda Bobo, le propriétaire, tient particulièrement à l'engagement humain et au respect de la nature. C'est pourquoi pesticides et autre produits sont bannis sur le Domaine dans le but de produire des vins biologiques.
On mange quoi avec ça ?
Paroles de chefs toqués et pas forcément étoilés
BROCHETTES DE SAUMON GLACÉ
Non, nous ne vous proposons pas des esquimaux aux poisson, mais du saumon aux notes asiatiques, joliment caramélisé.
BRUSCHETTA
Une entrée facile qui sent bon l’été, les vacances et les apéros au soleil.
LE BANH MI
Une baguette française, alliée à une viande parfumée et des légumes frais et croquant.
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Un rouge riche et abondant en fruits rouges, rond, équilibré et harmonieux.