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Languedoc-Roussillon
Région Languedoc-Roussillon
IGP Côtes-Catalanes
Appellation IGP Côtes-Catalanes
2020
Millésime 2020
Grenache
Cépage(s) Grenache
Mas Amiel
Producteur Mas Amiel
  • Agriculture Biologique
  • Agriculture Biologique UE
  • Biodynamie
  • Sans sulfites ajoutés
Natural Grenache
Languedoc-Roussillon IGP Côtes-Catalanes 2020 search
  • Natural Grenache
Languedoc-Roussillon IGP Côtes-Catalanes 2020
  • Natural Grenache Rouge
Languedoc-Roussillon IGP Côtes-Catalanes 2020
L’esprit du vin

Le Grenache au naturel 

Complexité, profondeur et une belle fraîcheur sur le fruit. C'est un vin sans artifice "au Natural" ! 

Léger et fruité
Vamos a Espana ! On vous propose un assortiment de tapas espagnoles : des patatas bravas, des gambas au chorizo, du jambon serrano...
On mange quoi avec ça ?
On le boit vite, car il est meilleur jeune.
On le boit quand ?

On déguste quoi ?

C'est quoi ce vin ?
  • Couleur
    Rouge
  • Région
    Languedoc-Roussillon
  • Appellation
    IGP Côtes-Catalanes
  • Cépage(s)
    Grenache
  • Certification
    Agriculture Biologique Biodynamie Sans sulfites ajoutés
  • Millésime
    2020
  • Contenance
    75 cl
  • Degré d'alcool
    14°
Bla-bla du vin et charabia
  • Robe
    Reflets rubis et une intensité profonde
  • Nez
    Des notes de fruits frais de raisins de cerise avec des évocations mentholées
  • Bouche
    Des notes de cerise une texture crémeuse et une acidité rafraîchissante

C'est qui le producteur ?

Olivier Decelle
Mas Amiel

Mas Amiel est un très vieux domaine créé en 1815. C'est le seul Domaine qui est autorisé à mentionner "Vintage" sur des vins doux naturels, avec l'autorisation du Syndicat des vins de Porto.  d'Olivier Decelle et Nicolas Raffy ont une approche du respect de l'environnement, jusqu'à faire parler le vin à son état pur. leur philosophie est de faire progresser Mas Amiel, certifié bio, vers la biodynamie. 

On mange quoi avec ça ?

Paroles de chefs toqués et pas forcément étoilés

BRUSCHETTA

Une entrée facile qui sent bon l’été, les vacances et les apéros au soleil.

GALETTES DE QUINOA À LA CAROTTE

Oui, c’est une recette saine, complète et équilibrée. Mais ce sont surtout de petites galettes moelleuses et parfumées.

SALADE PASTÈQUE-FETA

Une salade très fraiche, d’inspiration grecque, avec deux produits courants là-bas. Excellent quand le mercure grimpe…

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Guillaume B. publié le 10/06/2022 suite à une commande du 29/05/2022

5/5

Ras.

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