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Les Ruches 2020
On met combien ?
15,00 €
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Chronopost 24h dès 4.90 €
Région
Languedoc-Roussillon
Appellation
Terrasses du Larzac AOC
Millésime
2020
Cépage(s)
Carignan, Mourvèdre, Grenache, Syrah
Producteur
Mas des Quernes
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L’esprit du vin
C'est THE cuvée du domaine
Un vin bio qui vaut le détour. Des arômes de confiture de mûre et de cerise. Des tanins présents, mais fondus. Inévitablement, un grand vin à ne pas boire dans le rush.
Un porc cévenol épicé, une daube de bœuf façon provençale ou une gardiane de taureau, bref un plat qui a de la gueule et du corps !
On mange quoi avec ça ?
Un très beau vin, pouvant vieillir jusqu’à 12 ans.
On le boit quand ?
On déguste quoi ?
C'est quoi ce vin ?
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CouleurRouge
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RégionLanguedoc-Roussillon
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AppellationTerrasses du Larzac AOC
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Cépage(s)Carignan Mourvèdre Grenache Syrah
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CertificationAgriculture Biologique
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Millésime2020
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Contenance75 cl
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Degré d'alcool13.5°
Bla-bla du vin et charabia
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RobeBrillante aux nuances violettes.
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NezFruits noirs confiturés mûre et cerise burlat
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BoucheCharnue et tanins veloutés
C'est qui le producteur ?
Pierre Natoli
Mas Des Quernes
Le Mas des Quernes est un domaine viticole implanté au nord-est de Montpellier sur l’appellation Terrasse du Larzac. Fondé en 2009, le domaine est certifié à l’agriculture biologique et cultive près de 15 hectares de vignobles sur les terroirs de l’appellation.
On mange quoi avec ça ?
Paroles de chefs toqués et pas forcément étoilés
BŒUF BOURGUIGNON
Un grand classique qui réunit deux produits phares de la Bourgogne : le bœuf et le vin ! Voici une recette simple, efficace et savoureuse.
SAUCE CHIMICHURRI
Cette sauce au nom chantant a fait son apparition sur les cartes de restaurant, il y a peu. Originaire d’Amérique du Sud, elle accompagne les grillades.
GIGOT DE 7 HEURES
Surprenant par son fondant, ce plat est aussi appelé gigot à la cuillère. Ça parle de soi-même…
C'est THE cuvée du domaine
Un vin bio qui vaut le détour. Des arômes de confiture de mûre et de cerise. Des tanins présents, mais fondus. Inévitablement, un grand vin à ne pas boire dans le rush.