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Faune 2020
Région
Languedoc-Roussillon
Appellation
IGP Hérault
Millésime
2020
Cépage(s)
Viognier, Chardonnay
Producteur
Moulin de Gassac
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L’esprit du vin
Une Faune riche et variée
Un vin blanc frais et fruité, aromatique et harmonieux avec une explosion d'arômes d'abricot, de poire et de fleurs blanches.
Des toasts de fromages de chèvres avec une petite pointe de miel pour un apéritif ou une viande blanche.
On mange quoi avec ça ?
Avec un apéritif, on le sert à 12 degrés pour que ses arômes vous enrobent les papilles ! À boire dans les 2 ans.
On le boit quand ?
On déguste quoi ?
C'est quoi ce vin ?
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CouleurBlanc
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RégionLanguedoc-Roussillon
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AppellationIGP Hérault
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Cépage(s)Viognier Chardonnay
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CertificationTerra Vitis
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Millésime2020
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Contenance75 cl
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Degré d'alcool13°
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RécompensesOr International Challenge 2021 Gilbert & Gaillard Médaille d'Or Monde Sélection Bruxelles 2020 et 2021 Médaille d'Argent Concours internationale de Lyon 2020
Bla-bla du vin et charabia
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RobeBelle robe or
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NezIntense une explosion aromatique abricot poire et fleurs blanches
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BoucheHarmonieuse équilibrée. Délicates notes de fleurs blanches
C'est qui le producteur ?
La Famille Guibert
Moulin de Gassac
Le Moulin de Gassac est un domaine appartenant au Mas de Daumas Gassac, un incontournable de l’arrière-pays montpelliérain. Proche du Pic Saint-Loup, l’exploitation est créée par Aimé Guibert et les raisins proviennent du magnifique terroir en amphithéâtre de Villeveyrac.
On mange quoi avec ça ?
Paroles de chefs toqués et pas forcément étoilés
TARTINES MIEL-POIRE
Ce n’est pas parce qu’on est flemmard qu’on doit mal manger. La preuve avec ces tartines plus rapides à préparer qu’à manger.
BRUSCHETTA
Une entrée facile qui sent bon l’été, les vacances et les apéros au soleil.
PIZZA 4 FROMAGES
Doit-on présenter la pizza 4 fromages ? Une ode aux fromages fondus, fondants et gratinés.
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Une Faune riche et variée
Un vin blanc frais et fruité, aromatique et harmonieux avec une explosion d'arômes d'abricot, de poire et de fleurs blanches.