Le Long Chêne 2020

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Loire
Région Loire
Gros Plant AOC
Appellation Gros Plant AOC
2020
Millésime 2020
Folle blanche
Cépage(s) Folle blanche
Domaine les Hautes Noëlles
Producteur Domaine les Hautes Noëlles
  • Agriculture Biologique
  • Agriculture Biologique UE
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  • Le Long Chêne Loire Gros Plant AOC 2020
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L’esprit du vin

Folle y es-tu ?

Un vin blanc frais et acidulé que vous n’avez forcément jamais bu, nait sur un terroir que vous n’avez jamais vu, royaume de la folle blanche !

Frais et fruité
Moules, tellines, fruits de mer et surtout les huîtres, quelle originalité...
On mange quoi avec ça ?
Un vin à boire dans les 3 ans, frais à 8 degrés pour garder son acidité légendaire.
On le boit quand ?

On déguste quoi ?

C'est quoi ce vin ?
  • Couleur
    Blanc
  • Région
    Loire
  • Appellation
    Gros Plant AOC
  • Cépage(s)
    Folle blanche
  • Certification
    Agriculture Biologique
  • Millésime
    2020
  • Contenance
    75 cl
  • Degré d'alcool
    11°
Bla-bla du vin et charabia
  • Robe
    Pâle reflets verts
  • Nez
    Floral agrumes
  • Bouche
    Finesse et fraîcheur

C'est qui le producteur ?

Juliane et Jean-Gabriel
Domaine les Hautes Noëlles

Propriété familiale fondée en 1930 et implantée dans un vignoble millénaire, le domaine les Hautes Noëlle est situé à 15 kilomètres au sud-ouest de Nantes. Sur plus de 26 hectares de vignoble, Juliane et Jean, les actuels propriétaires, cultivent une vigne influencée par l’océan Atlantique tout proche ainsi que pour le lac de Grandlieu, le plus grand lac naturel de France. La-bàs, la folle blanche est le cépage phare cultivé en agriculture biologique.

On mange quoi avec ça ?

Paroles de chefs toqués et pas forcément étoilés

LA CHAUDRÉE IRLANDAISE

Un classique des pubs irlandais, cette soupe-plat, complète, crémeuse et iodée vous réconfortera dès les premiers frimas.

HUÎTRES CHAUDES AU VIN BLANC

Une entrée façon eighties, qui fait toujours son petit effet.

MOULES À LA CRÈME

Les moules, la crème, c’est toute la Normandie qui débarque dans votre cuisine…

On découvre quoi ?