L'Instant T Rouge 2020

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Loire
Région Loire
Saint Pourçain AOC
Appellation Saint Pourçain AOC
2020
Millésime 2020
Gamay, Pinot Noir
Cépage(s) Gamay, Pinot Noir
Les Terres d'Ocre
Producteur Les Terres d'Ocre
  • Agriculture Biologique
  • Agriculture Biologique UE
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L’esprit du vin

Pour un instant seulement 

Pinot et gamay réunis ici pour vous servir. Attention et le temps d’un instant, petite bombe atomique de fruits rouges et noirs.

Léger et fruité
On reste chauvin, ce vin est parfait une truffade auvergnate ou sur un rôti de veau aux champignons.
On mange quoi avec ça ?
Jeune et sur le fruit ou bien attendre 5 ans pour plus de finesse. Dans tous les cas, le boire à 15 degrés.
On le boit quand ?

On déguste quoi ?

C'est quoi ce vin ?
  • Couleur
    Rouge
  • Région
    Loire
  • Appellation
    Saint Pourçain AOC
  • Cépage(s)
    Gamay Pinot Noir
  • Certification
    Agriculture Biologique
  • Millésime
    2020
  • Contenance
    75 cl
  • Degré d'alcool
    13.5°
Bla-bla du vin et charabia
  • Robe
    Robe rubis
  • Nez
    Groseille framboise frais épices
  • Bouche
    Souple plaisante et fruitée

C'est qui le producteur ?

Florent Barichard
Les Terres d'Ocre

Les Terres d’Ocre est un domaine viticole implanté en plein centre de la France, dans l’Allier à Saint-Pourçain. C’est l’aventure de Valérie et son mari Eric ainsi que de Florent leur neveu, cultivant près de 9,5 hectares de vignes en plein vignoble de la Loire Volcanique. Le domaine est en conversion à l’agriculture biologique et produit de jolies cuvées de terroir avec les cépages gamay, pinot noir, chardonnay et le tressalier, cépage endémique de la région.

On mange quoi avec ça ?

Paroles de chefs toqués et pas forcément étoilés

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Brice C. publié le 25/01/2022 suite à une commande du 31/10/2021

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Belle découverte dAuvergne

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