Clos de Coquin 2019

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Loire
Région Loire
Menetou Salon AOC
Appellation Menetou Salon AOC
2019
Millésime 2019
Sauvignon Blanc
Cépage(s) Sauvignon Blanc
Domaine Chavet
Producteur Domaine Chavet
Clos de Coquin Loire Menetou Salon AOC 2019 search
  • Clos de Coquin Loire Menetou Salon AOC 2019
  • Clos de Coquin Blanc Loire Menetou Salon AOC 2019
L’esprit du vin

Un poil coquin !

Le grand vin blanc du Domaine Chavet. Charnu & puissant. 

Intense
Ce vin se mariera parfaitement avec les fromages de chèvres locaux affinés quelques semaines comme le célèbre crottin de Chavignol.
On mange quoi avec ça ?
A boire sur jeune sur sa puissance mais ce vin mérite de vieillir quelques années ! A boire frais vers les 8 degrés.
On le boit quand ?

On déguste quoi ?

C'est quoi ce vin ?
  • Couleur
    Blanc
  • Région
    Loire
  • Appellation
    Menetou Salon AOC
  • Cépage(s)
    Sauvignon Blanc
  • Millésime
    2019
  • Contenance
    75 cl
  • Degré d'alcool
    14°
Bla-bla du vin et charabia
  • Robe
    Pâle lumineux
  • Nez
    Fruits exotiques fruits jaunes
  • Bouche
    Ample et charnue

C'est qui le producteur ?

Antoine de la farge
Domaine Chavet

Famille de vignerons présente dans la région de Menetou-Salon depuis le XVIIème siècle, le domaine viticole s’étend aujourd’hui sur près de 25 hectares de vignoble nichés sur les collines entre le sancerrois et la Sologne. Issu de la lignée de vigneronnes et de vignerons de Menetou, Antoine de la Farge reprend le domaine Chavet et a pour ambition de le placer au sommet des vins du sancerrois.

On mange quoi avec ça ?

Paroles de chefs toqués et pas forcément étoilés

CAMEMBERT RÔTI

À servir à l’apéritif ou en entrée, le camembert rôti a toujours son petit succès. Facile à préparer, vous pouvez l’aromatiser avec d’autres herbes, des épices ou même un peu d’ail.

BLANQUETTE DE VEAU

Le plat favori des Français ! Elle mérite le temps passé aux fourneaux : la viande fondante, la sauce onctueuse, légèrement citronnée...

LA CHAUDRÉE IRLANDAISE

Un classique des pubs irlandais, cette soupe-plat, complète, crémeuse et iodée vous réconfortera dès les premiers frimas.

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Iwona C. publié le 09/06/2022 suite à une commande du 27/05/2022

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Super vin

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