Eric Louis Pouilly-Fumé 2020

On met combien ?

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Région Loire

Appellation Pouilly Fumé AOC

Millésime 2020

Cépage(s) Sauvignon Blanc

Producteur Eric Louis

L’esprit du vin

Un blanc qui fait le plein d'agrumes

Un vin blanc A.O.C Pouilly-Fumé frais et fruité, avec des arômes très prononcés de fruits blancs et d'agrumes.

Frais et fruité

Entre notre Pouilly-Fumé et un poisson grillé ou des crustacés, c'est l'amour fou. Il se marie aussi très bien avec une viande blanche ou des toasts de fromage de chèvre.

Les recettes

On mange quoi avec ça ?

On le boit frais, avec un apéritif ou pour un déjeuner marin. Si vous n'êtes pas pressé, il se gardera très bien pendant 4-5 ans.

On le boit quand ?

On déguste quoi ?

C'est quoi ce vin ?

Couleur

Blanc
Région

Loire
Appellation

Pouilly Fumé AOC
Cépage(s)

Sauvignon Blanc
Millésime

2020
Contenance

75 cl
Degré d'alcool

13.5°

Bla-bla du vin et charabia

Robe

Robe or pâle avec des reflets émeraudes et d'une belle brillance
Nez

Nez complexe mêlant fruits blancs agrumes et minéralité.
Bouche

Fraîcheur agrumée finesse et délicatesse qui font la réputation de cette appellation. L'attaque est ample

C'est qui le producteur ?

Eric Louis

Domaine Eric Louis

4 générations, un domaine qui s’étend sur 35 hectares de vignes en Conversion Bio. Un travail naturel de la vigne et une culture en fonction des cycles lunaires, des étiquettes en référence au Petit Prince et une passion dévorante pour le sauvignon blanc et le pinot noir pour des vins d'une constance absolue.