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Le Bouquetin 2020
Région
Loire
Appellation
Touraine AOC
Millésime
2020
Cépage(s)
Gamay
Producteur
Clos du Porteau
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L’esprit du vin
Riche en arômes, pas en sulfites
Un vin rouge léger et fruité sans sulfites ajoutés. Un 100% Gamay qui offre des arômes explosifs de fruits frais et de fruits confits et peu de tanins.
Il accompagnera toutes vos viandes grillées, comme une belle côte de bœuf. Il est aussi parfait pour saucissonner.
On mange quoi avec ça ?
On peut dores et déjà le boire, sur barbecue, un apéritif ou pour accompagner un gueuleton.
On le boit quand ?
On déguste quoi ?
C'est quoi ce vin ?
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CouleurRouge
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RégionLoire
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AppellationTouraine AOC
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Cépage(s)Gamay
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CertificationSans sulfites ajoutés
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Millésime2020
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Contenance75 cl
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Degré d'alcool13°
Bla-bla du vin et charabia
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RobeRubis intense
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NezExplosif riche frais (fruits frais et fruits confits)
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BoucheAttaque souple et tanins délicats très belle longueur aucun défaut de volatil de souris ou de poney !!!
C'est qui le producteur ?
Hermine de Clermont Tonnerre
Clos du Porteau
Hermine a repris les vignes de ses parents pour continuer la folie familiale sur le Domaine du Porteau, vieux de 800 ans. Elle a tellement le souci de la biodiversité dans ses vignes qu'elle fait grandir un rucher qui produit du miel. En plus elle dessine ses étiquettes elle-même.
On mange quoi avec ça ?
Paroles de chefs toqués et pas forcément étoilés
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Nicolas P. publié le 26/01/2022 suite à une commande du 08/10/2021
5/5
Vin juteux & gourmand...à ouvrir un peu à l’avance !
Riche en arômes, pas en sulfites
Un vin rouge léger et fruité sans sulfites ajoutés. Un 100% Gamay qui offre des arômes explosifs de fruits frais et de fruits confits et peu de tanins.