La Vie en Rose 2021

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Provence
Région Provence
Côtes de Provence AOC
Appellation Côtes de Provence AOC
2021
Millésime 2021
Grenache, Cinsault, Rolle
Cépage(s) Grenache, Cinsault, Rolle
Château Roubine
Producteur Château Roubine
  • Agriculture Biologique
  • Agriculture Biologique UE
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  • Château Roubine - La Vie en Rose BIO - Côtes de Provence AOC
L’esprit du vin

Aussi délicat qu'une pétale de rose !  

Un vin de Provence Bio avec une belle fraîcheur fruitée et exotique qui fait appel à la gourmandise. 

Frais et fruité
A l'apéritif ou autour d'un repas léger, mais nous on vous conseille vraiment avec une bouillabaisse, un grand classique cuisiné dans le sud de la France qui mélange les saveurs du grand large !
On mange quoi avec ça ?
Un vin que l'on boit bien frais et dans l'année !
On le boit quand ?

On déguste quoi ?

C'est quoi ce vin ?
  • Couleur
    Rosé
  • Région
    Provence
  • Appellation
    Côtes de Provence AOC
  • Cépage(s)
    Grenache Cinsault Rolle
  • Certification
    Agriculture Biologique
  • Millésime
    2021
  • Contenance
    75 cl
  • Degré d'alcool
    12.5°
Bla-bla du vin et charabia
  • Robe
    Rose Clair saumonée avec des reflets gris
  • Nez
    Notes de feuille de vigne et d'agrumes
  • Bouche
    Une belle rondeur et une belle amplitude due à un joli gras

C'est qui le producteur ?

FAMILLE ROUSSELLE-RIBOUD
Château Roubine

Le vignoble de Château Roubine, bordé d’un cirque de pins et de chênes, se trouve au cœur du Var entre Verdon et méditerranée. Il s'étend sur 130 hectares don 72 hectares de vignes. Bien plus qu’une histoire familiale, il s’agit d’amoureux de la nature et de la vie partageant une quête commune : l’Excellence. Le groupe, Famille Rousselle-Riboud, est l’union de 2 femmes et de 2 hommes, d’une mère et de ses trois enfants, passionnés par le terroir français et sa gastronomie.

On mange quoi avec ça ?

Paroles de chefs toqués et pas forcément étoilés

BROCHETTES DE SAUMON GLACÉ

Non, nous ne vous proposons pas des esquimaux aux poisson, mais du saumon aux notes asiatiques, joliment caramélisé.

Tajine de poisson à la chermoula

La chermoula, kesako ? C’est un mélange aromatique très utilisé dans la cuisine du Maghreb, comme sauce ou marinade, pour le poisson ou les légumes.

CEVICHE

Une recette très légère et très parfumée qui vous fera voyager en Amérique Latine.

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Christian G. publié le 10/09/2022 suite à une commande du 25/08/2022

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Vin de qualité. Super fruité. Parfait.

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