Quatre C 2020

On met combien ?

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Région Sud-Ouest

Appellation IGP Cotes de Gascogne

Cépage(s) Colombard, Ugni blanc, Gros Manseng, Sauvignon

Producteur Domaine de Papolle

L’esprit du vin

Une véritable gourmandise !

Un vin blanc enveloppant et gourmand avec ses arôme d'agrumes et de fruits à chair blanche.

Frais et fruité

Idéal pour un apéritif léger, il accompagne également très bien un filet de sole avec une sauce au citron et quelques petits légumes.

Les recettes

On mange quoi avec ça ?

Il vaut mieux le boire jeune pour profiter pleinement de ses arômes. N'oubliez pas de le servir bien frais.

On le boit quand ?

On déguste quoi ?

C'est quoi ce vin ?

Couleur

Blanc
Région

Sud-Ouest
Appellation

IGP Cotes de Gascogne
Cépage(s)

Colombard Ugni blanc Gros Manseng Sauvignon
Contenance

75 cl
Degré d'alcool

11.5°

Bla-bla du vin et charabia

Robe

Jaune pâle aux reflets gris
Nez

Notes de d'orange de pamplemousse et pomelo chinois puis des arômes de mangue et de kiwi jaune
Bouche

Gourmande avec des notes de sorbet citron et mangue

C'est qui le producteur ?

Domaine de Papolle

Etendu sur 135 ha dont 55 ha de vignes, le Domaine de Papolle est une propriété établie au 17è siècle bordée de bois & de lacs qui en ont font un havre de paix, unique où la nature peut s’exprimer. l’origine de Papolle remonte au 17ème siècle par sa production de grands Bas Armagnacs, l'eau-de-Vie des Rois. Aujourd’hui, le vignoble possède un autre atout : ses vins, blanc notamment « Côtes de Gascogne », des vins blancs aromatiques & gourmands qui occupent aussi une grande place dans la production du domaine.