Les Collines de Laure Rouge 2019

On met combien ?

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Région Rhône

Appellation IGP Méditerranée

Millésime 2019

Cépage(s) Syrah

Producteur Jean-Luc Colombo

Les Collines de Laure Rouge
Rhône IGP Méditerranée 2019

L’esprit du vin

Comme une caresse

L'intensité et la finesse de la Syrah dans ce vin rouge. Des arômes de fruits rouges tels que la framboise, la fraise des bois et de belles notes de violette.

Intense

On fait simple : une belle entrecôte grillée, et voilà ! Ça marche avec les autres viandes d'ailleurs : agneau, magret de canard, travers de porc… On peut aussi opter pour un poisson, type thon.

Les recettes

On mange quoi avec ça ?

À boire dès aujourd'hui, aux alentours des 16 degrés, pour en apprécier toute sa fraîcheur et ses arômes. On le garde maximum 5 ans.

On le boit quand ?

On déguste quoi ?

C'est quoi ce vin ?

Couleur

Rouge
Région

Rhône
Appellation

IGP Méditerranée
Cépage(s)

Syrah
Millésime

2019
Contenance

75 cl
Degré d'alcool

13°

Bla-bla du vin et charabia

Robe

Robe rubis brillante.
Nez

Belle palette aromatique de fruits rouges mûrs sur un fond épicé.
Bouche

Ronde gourmande et pleine de fraîcheur. Tanins fins.

C'est qui le producteur ?

Jean-Luc Colombo

Vins Jean-Luc Colombo

Doit-on encore présenter Jean-Luc Colombo ? Figure incontournable du Rhône, cet homme de passion à l'énergie débordante créé des vins où les notions de partage et d'authenticité prennent tout leur sens. Amoureux de la bonne chère, il nous offre des Cornas, des Saint-Jo ou des Crozes-Hermitage taillés pour la gastronomie.