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Le Pavillon des Courtisanes 2019
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Région
Rhône
Appellation
Cairanne AOC
Millésime
2019
Cépage(s)
Grenache, Syrah
Producteur
Jean-Luc Colombo
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L’esprit du vin
Une gourmandise, presque un pêché
Les fraises mûres du Grenache. Le poivre blanc de la Syrah. Cette cuvée nous séduit et nous attire dans sa gourmandise. Une cuvée bio qui n'a pas dit son dernier mot.
On reste sur des accords qui ne se veulent pas trop lourds : un plateau de charcuterie, une daube provençale ou des légumes. Sinon, on peut aussi l'accompagner d'un couscous.
On mange quoi avec ça ?
Une gourmandise que l'on consomme dès à présent, idéalement en le servant à une température aux alentour de 16 °C pour bien profiter de tous ses arômes.
On le boit quand ?
On déguste quoi ?
C'est quoi ce vin ?
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CouleurRouge
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RégionRhône
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AppellationCairanne AOC
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Cépage(s)Grenache Syrah
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CertificationAgriculture Biologique
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Millésime2019
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Contenance75 cl
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Degré d'alcool14.5°
Bla-bla du vin et charabia
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RobeRobe soutenue rouge grenat.
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NezArômes de fruits rouges et d’épices.
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BoucheCharnue aux tanins soyeux notes de fraises mûres et de poivre frais.
C'est qui le producteur ?
Jean-Luc Colombo
Vins Jean-Luc Colombo
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On mange quoi avec ça ?
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