La Belle de Mai

Rhône Saint Peray AOC 2019

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L’esprit du vin

Un peu de délicatesse dans ce monde de brute

La Belle de Mai respire les fleurs grâce à deux cépages de la région, la Marsanne et la Roussanne. Une cuvée bio équilibrée et intense, aux arômes de fleurs, de coing et d’agrumes.

Intense

Une volaille, comme le fameux poulet rôti du dimanche ! Sinon, un poisson noble, type sole meunière, satisfera les becs les plus exigeants.

Les recettes

On mange quoi avec ça ?

On le préfèrera dans ses premières années. Et comme souvent chez Jean-Luc Colombo, on pense à manger avec, car c'est un joli vin de gastronomie.

On le boit quand ?

On déguste quoi ?

C'est quoi ce vin ?

Couleur

Blanc
Région

Rhône
Appellation

Saint Peray AOC
Cépage(s)

Marsanne Roussanne
Certification

Agriculture Biologique
Millésime

2019
Contenance

75 cl
Degré d'alcool

13.5°

Bla-bla du vin et charabia

Robe

Jaune dorée aux reflets verts
Nez

Intense et flatteur aux arômes de fleurs (aubépine et iris) de coing et d’agrumes.
Bouche

Ample fruitée et minérale. Très bel équilibre et bonne persistance

C'est qui le producteur ?

Jean-Luc Colombo

Vins Jean-Luc Colombo

Doit-on encore présenter Jean-Luc Colombo ? Figure incontournable du Rhône, cet homme de passion à l'énergie débordante créé des vins où les notions de partage et d'authenticité prennent tout leur sens. Amoureux de la bonne chère, il nous offre des Cornas, des Saint-Jo ou des Crozes-Hermitage taillés pour la gastronomie.