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Cascavel Monts et Vertiges - Luberon 2019
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Région
Rhône
Appellation
Ventoux AOC
Millésime
2019
Cépage(s)
Vermentino, Clairette, Roussanne, Marsanne
Producteur
La Maison de Cascavel
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L’esprit du vin
Un partenaire particulièrement idéal sur un apéritif
Dès la première gorgée on l'adore ! C'est frais, avec des notes florales et une belle longueur en bouche. Une belle pépite très abordable
On l'ouvre sur un apéritif, pour profiter de ses notes florales et bien fraîches. Sinon, tout au long du repas, il s'adapte facilement de l'entrée au dessert. Pratique.
On mange quoi avec ça ?
Idéalement, on ne tarde pas trop. Dans les deux ans, c’est parfait, car ce millésime est prêt à être dégusté, aux alentours des 10-12 degrés.
On le boit quand ?
On déguste quoi ?
C'est quoi ce vin ?
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CouleurBlanc
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RégionRhône
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AppellationVentoux AOC
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Cépage(s)Vermentino Clairette Roussanne Marsanne
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CertificationEn conversion Bio
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Millésime2019
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Contenance75 cl
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Degré d'alcool13°
Bla-bla du vin et charabia
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RobeRobe pâle scintillante se renforçant avec l'âge.
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NezLa gamme aromatique très élégante allie des notes florales à de fines touches minérales (silex).
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BoucheLa bouche est charnue et consistante. Le terroir s’exprime pleinement entre minéralité et suavité. Belle longueur.
C'est qui le producteur ?
La Maison de Cascavel
Déguster les vins de La Maison de Cascavel c'est mettre un pied dans l'art de vivre provençal. Grâce à eux on découvre les terroirs du Sud de la France, on voyage, on goûte aux saveurs méditerranéennes. La plupart sont certifiées BIO et représentent un mélange de tradition et d'innovation.
On mange quoi avec ça ?
Paroles de chefs toqués et pas forcément étoilés
Wrap Légumes Houmous
Un sandwich frais, plein de légumes, ça change ! Et avec le houmous, ça devient carrément tendance.
Risotto au citron
Un risotto qui peut paraitre simple, mais qui est extrêmement parfumé. Comme quoi, la simplicité, parfois, ça du bon...
Tarte aux pommes savoureuse
Le petit mélange ajouté sur les pommes lui donne un délicieux goût de noisette et la rend encore plus gourmande...
Un partenaire particulièrement idéal sur un apéritif
Dès la première gorgée on l'adore ! C'est frais, avec des notes florales et une belle longueur en bouche. Une belle pépite très abordable