Syrius Saint-Gervais Rouge 2017

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Région Rhône

Appellation Côte du Rhône-Villages AOC

Millésime 2017

Cépage(s) Grenache, Syrah

Producteur Domaine Clavel

Syrius Saint-Gervais Rhône Côte du Rhône-Villages AOC 2017

L’esprit du vin

La cuvée brillante

Un vin qui brille, grâce à sa couleur, mais aussi à sa qualité. Un rouge aux reflets brillants, aux arômes de fruits confits et d'épices douces et aux tanins soyeux.

Intense

Un gueuleton à base de gibier. Nous, on aime aussi l’agneau aux épices méditerranéennes, vous nous direz !

Les recettes

On mange quoi avec ça ?

Maintenant, sur la fougue de sa jeunesse ou bien plus tard, car c’est aussi un vin de garde pouvant vieillir jusqu'à 10 ans. Servir à 16°.

On le boit quand ?

On déguste quoi ?

C'est quoi ce vin ?

Couleur

Rouge
Région

Rhône
Appellation

Côte du Rhône-Villages AOC
Cépage(s)

Grenache Syrah
Certification

Terra Vitis
Millésime

2017
Contenance

75 cl
Degré d'alcool

14.5°
Récompenses

Médaille d'argent gilbert et gailliard 2019 Médaille de bronze concours général agricole de Paris 2020 Médaille d'argent vignerons indépendants 2020

Bla-bla du vin et charabia

Robe

Rouge carmin aux reflets brillants.
Nez

Expressif sur des arômes empyreumatiques (camphre) de fruits confits et d'épices douces.
Bouche

Ronde et concentrée et enveloppée par des tanins soyeux. Belle longueur.

C'est qui le producteur ?

Claire Clavel

Domaine Clavel

Un domaine familial dont les origines remontent à 1640. Aujourd’hui, c’est Claire Clavel, épaulée par son père Denis, qui perpétue les traditions sur près de 80 hectares de vignoble. Un domaine certifié Terra Vitis et Haute Valeur Environnementale (HVE).